今天依舊是配合我們家人減脂計畫的菜單
可以說是超級營養的一道菜，而且蠻美味的，又好做
其實也很下飯，重點是不用額外放油，都是利用鮭魚煎出來的魚油
蔬菜的部分個人建議洋蔥一定要放，可以增加甜味
我會放菇類的原因是，菇類會出水，蓋上鍋蓋後悶煮出來的就是蔬菜的自然高湯，無須再額外加水
醬汁：兩匙米酒+一匙醬油+一小匙砂糖
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